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Ona, au numéro 40 », nouvelle table éphémère et confidentielle de Claire Vallée - Le Chef
Distinguée au Michelin, Claire Vallée, la bonne étoile de la "gastronomie végétale" – L'Express
ENTRETIEN AVEC CLAIRE VALLéE, PREMIèRE CHEFFE VéGANE PRIMéE PAR LE GUIDE MICHELIN - EDITO | Printemps.com
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Claire Vallée, l'as végane – Libération
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Claire Vallée : Les recettes de la grande cheffe cuisinière - Académie du Goût
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Claire Vallée, la cheffe végan étoilée au Guide Michelin - C à Vous - 27/01/2021 - YouTube
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